Révélez les arômes chaleureux de notre cidre chaud en explorant la recette !
Instructions :
- Dans une grande casserole, verser le jus de pomme.
- Ajouter les épices : Ajouter les bâtons de cannelle, les clous de girofle, le gingembre râpé, l’étoile de badiane et le zeste d’orange.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15-20 minutes, à couvert.
- Retirer du feu et laisser infuser quelques minutes supplémentaires.
- Servir: Verser le cidre chaud dans des tasses et ajouter du miel ou du sucre au goût.
Conseils :
- Pour une touche plus festive, tu peux ajouter quelques tranches de pomme ou d’orange dans les tasses.
- Si tu aimes le goût de l’alcool, tu peux ajouter un peu de brandy ou de rhum à ton cidre chaud.
- Pour une version plus légère, tu peux remplacer le sucre par un édulcorant naturel comme le sirop d’érable.
Variante:
- Cidre chaud épicé: Ajoute une pincée de poivre de Cayenne pour une touche de chaleur.
Astuce: Pour un arôme plus intense, tu peux légèrement écraser les épices avant de les ajouter au jus de pomme.
